EL REGRESO DE LA DIETA DE LAS PROTEINAS

A partir de que mi hermana inició la dieta, las cosas en mi familia cambiaron mucho y los antojos eran mucho más fáciles de sobrellevar o mejor dicho ya no había ningún tipo de tentación. De pronto se habían  eliminado de mi casa todo tipo "antojitos" que pudieran desviarnos de nuestro camino. Sin embargo yo ya cumplía nueve, casi diez, meses con la dieta y en la consulta anterior la nutriologa me había comentado: 

Nutriologa: Chuy, a partir de hoy bajaras menos, cada vez estas mas cerca de tu peso ideal y es menos la grasa que tienes que eliminar 

Al escuchar las palabras de mi nutriologa, por primera vez me daba cuenta de todo lo que lograba, sin embargo estaba muy consciente de que aún me faltaba mucho por hacer. Ante la presente situación la doctora me propuso una dieta a base de puras proteinas; y en realidad estaba hablando de "solamente proteínas". 

DESAYUNOS: 

Huevo con salchicha, queso panela, jamón de pavo o tocino de pavo acompañado de chile, tomate y/o cebolla. 

COMIDAS: 

Chiles rellenos, milanesa guisada, pollo, pescado o ceviche 

CENAS: 

Machaca, jamon y/o salchicha con claras de huevo, ensalada de pollo o queso panela. 

COLACIONES 

Yogurt para beber o gelatina light 

IMPORTANTE

COSAS QUE NO PUEDO COMER

La dieta está basada en el consumo únicamente de proteínas y por primera vez me prohibieron comer: 

Naranja, manzana, papaya, melón, fresas, toronja, lechuga, zanahoria, papa, coliflor. 

No jugos,  no licuados. Galletas de salvado, cereal, avena, tortilla, tostadas y galletas. 

Dure dos semanas con está dieta y a pesar de los pronósticos de mi nutriologa los resultados obtenidos fueron los siguientes: 

Peso: 91 kilos 

Estatura: 177 centímetros 

Dicen que los kilos menos son un buen indicador, sin embargo hay personas que me han dicho que la mejor forma de comprobarlo es a través de la ropa. Hoy les comparto que en talla de pantalón soy talla 36 y en camisas y playeras talla grande. 

BENDICIONES PARA TODOS

LA DIETA DE MI HERMANA

Hola a todos, tenía muchas ganas de escribir y regresar al blog, pero habia tenido mucho trabajo y después sufrí una perdida con mi computadora. Sin embargo sigo la dieta y tengo muchas cosas que contarles

Mi nueva forma de vida ha traído muchas cosas buenas a mi vida, entre los principales cambios cambios que he obtenido con la buena alimentación y la actividad física se encuentran: 

-Físicos: son los más notorios y entre los principales se encuentran la reducción de peso y medidas.

-Fisiológicos: suceden de manera interna y tienen que ver con la mejora del sistema cardiovascular, la purificación de la sangre y otras cosas. 

-Psicológicos: elevación de autoestima.

-Sociológicos: mayor seguridad y facilidad para entablar conversaciones y relaciones. 

-Económicos: Aunque gasto dinero en frutas y verduras, es menos de lo que gastaba antes en comida chatarra. Además tengo un ingreso extra de dinero por las clases de step y ritmos latinos 

Además de todos estos beneficios hoy quiero hablarles de uno en particular y por el cual estoy muy contento. Desde hace tiempo mi hermana mayor también inició un tratamiento con mi nutrióloga, esto me llena de mucho gusto, por varias razones: 

En primer lugar, me encantó que iniciara una dieta. Ya que se animó a ir con la doctora luego de ver los resultados que estaba obteniendo. ademas de esto puedo contarles que la dieta es mas fácil de hacer pues los "antojos" han reducido considerablemente. Mi hermana y mi cuñado eran los que comían tortillas, pan, galletas y todas las cosas que, ahora, yo no como. Deberían de ver que bonitos nos vemos todos comiendo pollo y lechuga, mucha lechuga. 

Pero lo que más admiro de mi hermana es su fuerza de voluntad, creo que nos viene de familia. Les cuento que mi hermana inició la dieta en semana santa; justo algunos días antes de irnos de campamento. Comento esto por que sinceramente dudaba que fuera a hacer dieta y que la iba a posponer por algunos días. Sin embargo fue muy emotivo ver a mi hermana con su plato de cereal mientras todos estaban muy concentrados en la carne asada y la cerveza, me incluyo (eran mis días libres)

De eso han pasado dos meses y hasta ahorita mi hermana sigue firme con la dieta y los resultados comienzan a notarse favorablemente. No sé si llegue a su peso ideal o desista, pero a como la veo estoy casi seguro de que lo logrará. Mi reflexión el día de hoy va enfocada precisamente a que nos demos cuenta de que cualquier momento es bueno para meter un cambio en nuestra vida y que lo único que necesitamos son ganas de querer hacer las cosas. 

Sobra decir que la relación entre mi hermana y yo ha sido fortalecida enormemente. Ahora tenemos muchas cosas mas de que platicar, a veces vamos al super mercado juntos y llenamos un carrito de puras frutas y verduras., vamos a las clases de ritmos latinos juntos y su hija,  mi sobrina se lleva la mejor parte con el ejemplo de buena alimentación.

Entre la buena alimentación y la actividad física los resultados han sido los siguientes: 

Peso: 93 kilos 

Estatura: 177 centímetros 

La doctora me dijo que a partir de ahora comenzare a bajar uno o medio kilo por dieta ya que inicia el proceso de estabilización. 

BENDICIONES PARA TODOS

LAS ABOMINABLES ABDOMINALES

Hace poco encontré en el Facebook de un amigo una foto que decía: Hare 10 abdominales por cada “me gusta”. He de confesarles que mi primera reacción fue hacer click en el “like” y enseguida revisar cuantas personas habían hecho lo mismo. En cuestión algunos minutos, había más de 20 clicks sobre dicha imagen; mi amigo tendría que hacer 200 repeticiones mas las que se acumularan, luego de pensar en eso debo admitir que la conciencia me remordió y fue cuando le respondí:

-Hey te acabo de regalar 10 más, pero para que veas que soy solidario yo también voy a subir la foto a mi perfil.

Grave error, mejor dicho: gravísimo error. En menos de un minuto ya tenia a 10 personas regalándome 10 abdominales cada una. Pero ¿Qué seria lo peor que me podría pasar? Jamás imagine que tuviera tantos amigos interesados en mí abdomen pues en cuestión de quince minutos 30 personas se habían unido a la causa. Durante ese tiempo varios amigos comentaban la foto, entre los comentarios más acertados:

-¡Al suelo y dame 10!

-Espero que cumplas y las hagas toditas

Alguien más dijo

-Yo te acompaño, ya voy a empezar antes de que le sigan dando like

Sorpresivamente una buena cantidad de amigos estaban esperando a que hiciera todas esas abdominales, entonces les respondí a sus comentarios:

-Mi pregunta es: ¿Quién de los que le dio like a la foto me va a ayudar?

Nadie se apunto, solo mi amigo que según lo que había dicho iba a empezar antes de que se reunieran más. De pronto alguien mas comento:

-Yo te ayudo, ¿quieres que te las cuente?

La cifra final terminó en cerca de 94 personas a las que les gusto mi publicación más los de uno que otro que aun se siguen uniendo a la causa. ¿Por qué les escribo sobre esto? Bueno, el día de hoy quiero hablar sobre dos cosas:

En primer lugar entiendo que se trata de un juego y la gente no lo hace de manera consciente. Pero si tratamos de analizar un poco más allá puedo observar que en realidad muchos de nosotros somos capaces de promover o incitar a las demás personas a que realicen alguna actividad física y en esto me incluyo ya que muchos contribuyeron para que yo hiciera 10 abdominales y yo también hice lo mismo en un principio con mi amigo.

Segundo, aunque somos buenos para animar a las demás personas, no somos capaces de proponernos a nosotros mismos una actividad física diaria. De las 94 personas que le dieron click solo una persona se animó a hacer las abdominales. Incluso debo admitir que las hizo antes que yo. Sin embargo las otras no hicieron nada. Y no es que me este levantando el cuello, por que en realidad yo aun no cumplo con mis 1200 abdominales, sin embargo ahí la llevo.

Ojala nos demos cuenta y nos pongamos las pilas, el cambio verdadero empieza en cada uno de nosotros. Comencemos a llevar una vida con mas frutas, mas verduras y por supuesto mas actividad física.

Entre las abdominales (las 500 que llevo), la natación, la zumba y la dieta creo que sobra decir que estoy obteniendo buenos resultados. Tanto que mi índice de grasa corporal ya está en el nivel permitido: 24 por ciento, en agosto del año pasado andaba en 33 por ciento y los resultados para esta semana son:

Peso: 94 kilos

Estatura: 177 centímetros

Cintura: 85 centímetros

Brazo: 34 centímetros

Una disculpa por no actualizar tan seguido, pero ando con varias cosas. Sin embargo ya tengo varias cosas escritas y creo que les van a gustar mucho. Un abrazo como siempre

BENDICIONES PARA TODOS  

CAMINATAS NOCTURNAS

El llegar a los 98 kilos fue un gran logro, que aun no asimilo por completo. Confieso que me parecía imposible llegar a la báscula y tener un peso de tan solo dos dígitos. Sin embargo dicen que con esfuerzo y constancia podemos lograr muchas cosas y hoy puedo decirles que he llegado hasta este punto a base dieta y ejercicio y sobre todo, sin la ayuda de ningún medicamento o intervención quirúrgica.

Por supuesto que semejante logro merecería una gran celebración: la primera idea era  una rica y deliciosa orden de tacos, sin embargo llegue a la conclusión de que esta ahora necesitar celebrar con algo diferente algo que fuera atractivo y motivador.

Sin esperarlo un amigo me invito a participar en una carrera de cinco kilómetros que un periódico de la ciudad organizaba. En un principio la idea de correr no me resultaba tan atractiva, ya que nunca ha llamado mi atención, finalmente me termine de convencer cuando me dijeron que se trataba de correr, trotar o caminar.

Días después de inscribirme en la carrera un amigo que hace tiempo no veía me llamo y quedamos en ir a cenar tacos (les juro que yo no fui el de la idea) y platicar, cuando se enteró de que estaba a dieta me dijo:

-Amigo: Si quieres podemos hacer otra cosa, para no afectar tu dieta

-Chuy; No te preocupes, tengo un día libre igual y lo puedo aprovechar

-Amigo: ¿seguro?

-Chuy: si, es más podemos caminar después de los tacos

-Amigo: me agrada la idea.

A mi también me agradaba la idea, la caminata me podía ayudar con el remordimiento y los estragos que pudieran dejar los tacos y además me serviría como entrenamiento para la 5K.

Ese día, después de la rica cena y la deliciosa plática inicio mi preparación para la 5K, aunque en realidad solo era para tener un panorama general de mi condición física ya que la carrera seria dos días después.

Según mis cálculos, caminamos cerca de cuatro kilómetros y las ganancias eran muchas.

·         No existía ningún remordimiento de culpa a causa de los tacos

·         Estaba haciendo actividad física en fin de semana

·         El clima era muy agradable, al igual que la plática.

Me gusto tanto la caminata que cuando le comente a mi amigo sobre mi participación en la 5k me invitó a que al día siguiente repitiéramos la caminata (ahora sin tacos) para seguir “entrenando”. Durante estos días me di cuenta que realmente mi condición física estaba mejorando ya que: estaba sudando menos y mi agitación era mucho menor a la que estaba acostumbrado; además de que tenía una semana y media nadando por las mañanas además de las clases de zumba por la tarde.

El domingo por la mañana llegue a tiempo para la salida y debo admitir que el ambiente que se respiraba era muy interesante. Me gusto esa sensación que te provoca tanta gente reunida caminando, trotando o corriendo. Mis resultados fueron: Cinco kilómetros en una hora con catorce minutos.

Y los resultados de esa semana llena de actividad física (Natación, zumba y caminatas nocturnas) además de la dieta fueron:

Peso: 96 kilos

Estatura: 177 centímetros

Cintura: 88 centímetros

Brazo: 34 centímetros

Con este nuevo peso, les cuento que ahora ya junte cuarenta kilos menos, así que otra vez tengo que festejar. Se aceptan propuestas.

BENDICIONES PARA TODOS

ZUMBA Y STEP

Tengo que admitir que estoy encantado con mi nuevo trabajo. Y es que lo único que estoy perdiendo son kilos; lo demás es ganancia, ya que desde siempre me han gustado los ejercicios relacionados con el ritmo y si de bailar se trata me encanta mas. Luego de la evaluación de mi nueva actividad física me di cuenta de las principales ventas:

1.    Estoy ahorrando dinero, ya que ahora no tenia que pagar la mensualidad que antes pagaba por ir a un gimnasio

2.    Me estoy relacionando con nuevas personas y disfruto la oportunidad de poderles enseñar.

3.    Tengo un ingreso extra de dinero. Con decirles que las primeras semanas olvide cobrar y se me acumuló el pago.

4.    Estoy sudando de más, pues tengo que admitir que no es lo mismo dar que tomar una clase. El nivel de compromiso es mayor ya que eres el ejemplo a seguir.

Además de esto hoy les cuento sobre otro problema que desde hace tiempo vengo detectando pero que gracias a Dios aun no se nota tanto. Me refiero a que con tantos kilos rebajados, 36 para ser exactos, pues la flacidez esta a la orden del día y el cuerpo comienza a colgarse. Entonces la nutrióloga me recomendó que utilizara una faja, leyendo en un artículo me di cuenta de los beneficios de este producto:

En primer lugar ayudan a la reducción de cintura y abdomen, además de la corrección de la postura al momento de realizar la actividad física. Pero lo más importante es que gracias al efecto de sudoración colabora a la perdida de grasa y peso. Es claro que si la combinamos con una buena rutina de ejercicios los resultados serán mejores.

Regresando al tema de las dietas, hoy quiero compartirles con mucha alegría los resultados de una dieta que me gusto mucho, creo que después  de la de los jugos y la de las proteínas cualquiera me iba a gustar mucho. Ya tenia ganas de hacer una dieta en la que pudiera comer de todo, con una dieta que básicamente incluía desayunos pesados, comidas y cenas ligeras:

Desayunos: 2 quesadillas de maíz, una sincronizada de harina integral o un sándwich de pan integral acompañado de ensalada verde.

Comidas: Carne, pollo o pescado, con ensalada verde, nopales o queso con rajas

Cenas: Yogurt, fruta o galletas de salvado

Colaciones: 2 naranjas o una toronja

Los resultados fueron los siguientes:

Peso: 98 kilos, si leyó usted bien 98 KILOS

Estatura: 177 y de peso 98 kilos

Cintura: no las recuerdo, pero de peso fueron 98 kilos

Brazo: tampoco las recuerdo, pero no sé si ya les dije que estoy pesando 98 kilos

Bueno pues el día de hoy estoy muy contento por que por fin pude llegar a una de mis metas que hace tiempo consideraba un objetivo a mediano plazo y que gracias al esfuerzo así como al apoyo de cada uno de ustedes, hoy es una realidad que he logrado conquistar. No tengo fotos nuevas pero comparen el antes y el despues. ¿Qué les parece?

No me resta más que decirles que sigo al pie del cañón, echándole muchas ganas y luchando por llegar a mi peso ideal. Este logro me ha significado mucho y quiero contarles que traigo mucha energía, pero ya tendré tiempo de contarles todo lo que he hecho.

BENDICIONES PARA TODOS  

LA DIETA DE LAS PROTEINAS

Tengo que confesarles que la verdad no estoy muy contento con la forma en que voy bajando de peso en las ultimas semanas. Extraño al Chuy antiguo,  ese que bajaba tres, cuatro o hasta cinco kilos por dieta. Mientras que ahora bajo uno o un kilo y medio cuando bien me va.

Yo creo que todo esto tiene que ver con la emoción de que voy llegando a los cien kilos y por lo tanto; cumpliendo con mis metas a mediano plazo. Para los que no saben de lo que hablo, hace tiempo hice propósitos a corto, mediano y largo plazo y precisamente bajar de los 100 será un gran logro para mi, aunque hasta cierto punto es frustrante ir de un en uno: 106, 105, 103, 102, 101…

Con todo esto, la nutrióloga me ha propuesto varias dietas, como la pasada dieta de los jugos y ahora la novedosa dieta de las proteínas, que para muchos resultara muy atractiva pues, a grandes rasgos, consiste en:

Desayunos: huevo con jamón, salchicha a la mexicana o queso panela guisado.

Comidas: Carne, pollo o pescado a la plancha con lechuga y nopales

Cenas: Pollo, queso, jamón o salchicha con ensalada verde.

Colaciones: dos rollitos de jamón o una salchicha

Indicaciones extras: abstenerse de comer cereales (tortillas, pan o sopas) azucares (frutas). Únicamente melón y fresas. En el caso de las verduras únicamente lechuga, espinacas y nopales.   

A pesar de que la dieta era muy complaciente, el hecho de bajar un kilo o kilo y medio me mantenía desmotivado y con antojo de lo prohibido. Por que resulta que con la dieta de los jugos se me antojaba la carne y ahora con la dieta de la proteína anhelaba las frutas.

Sin embargo dicen que las cosas solas se van acomodando y todo va fluyendo como debe de ser. Y es que en medio de mi frustración por la dieta y las cosas que no podía comer, una oportunidad de trabajo llego y esta era nada más y nada menos que en un gimnasio como instructor de zumba y step.

Aunque tengo muchos años haciendo aerobics, step y zumba debo confesar que no me sentía lo suficientemente preparado para estar al frente de un grupo y no por la cuestión de conocimiento, más bien por la cuestión física, ya que aunque últimamente he bajado muchos kilos aun no me siento con un cuerpo de instructor.

Sin embargo pese a todos mis miedos decidí aceptar ya que las pérdidas eran pocas y las ganancias eran muchas: como ahorrarme la mensualidad del gimnasio, seguir haciendo ejercicio, recibir dinero por dar clases, conocer gente nueva y sobre todo hacer lo que me gusta.

Luego de mi clase prueba a la dueña del gimnasio le gusto mi trabajo y paso por un lado mis 101 kilos, comienzo a sospechar que yo le doy más importancia de la que debería. En fin les comparto los resultados de la dieta de las proteínas y mis primeras semanas como instructor.

Estatura: 177 centímetros

Peso: 100 kilos

Baje solo un kilo, pero en medidas estoy bajando mas. Unos dicen que es por que estoy ejercitándome y los músculos pesan más. Pero entre que es una cosa u otra yo estoy muy feliz y vuelvo a disfrutar la dieta, el ejercicio y mi vida.

BENDICIONES PARA TODOS

ANGELES O DEMONIOS

Reflexionando hace tiempo, llegue a la conclusión de que todos tenemos a nuestro alrededor personas que nos impulsan a hacer el bien o el mal. En el caso de mi dieta puedo decir que cuento con ángeles que me impulsan a continuar con la dieta y también diablillos que me ayudan a romperla. Incluso me he dado cuenta de que yo mismo me comporto de las dos formas con mis amigos. Hace poco platicaba con un amigo:

-Chuy: ¿Qué onda amigo? ¿Cómo vas con la dieta?

-Amigo: Ni me digas, que el jefe cumple años

-Chuy: ¿Y luego?

-Amigo: Habrá pastel en el trabajo, no sé donde esconderme

-Chuy: Tranquilo, comete la rebanada y ya

-Amigo: ¡Aléjate demonio!, tu quieres que suba de peso 

Fue una conversación que me causó gracia y me puso a pensar en esto. En mi caso podría hablar de muchas personas que día con día me brindan su ayuda, el día de hoy quero dedicar el espacio a una de ellas,  mi mamá. Y es que en realidad, mi dieta no seria posible sin ella, aunque en un principio yo pensara que el mérito de bajar de peso era mío y de nadie mas. Fue en una conversación con una compañera de trabajo cuando comencé a darme cuenta de esto:

-Compañera: te juro que batallo mucho con la dieta

-Chuy: solo es cuestión de que te apliques

-Compañera: es que es muy pesado hacer la comida para todos y aparte la dieta

-Chuy: la mía la prepara mi mamá

-Compañera: con razón, tú no batallas 

Pero las actividades de mi madre no solo se reducen a: cocer, hervir, asar, licuar, picar, filetear, lavar, desinfectar, rallar, hornear, escoger, batir, cortar, pelar, tostar, sazonar, aderezar o endulzar.

En realidad el trabajo de ella va más allá de todo eso. Ella es quien me brinda su apoyo incondicional y la que comparte conmigo los kilos bajados o algunas veces aumentados. Al igual que yo, cada uno de nosotros podemos contar con ángeles que nos impulsan a seguir adelante con una dieta: tu esposo, tus hijos, tus hermanos o tus amigos. En mi caso puedo decir que además de mi mamá cuento con el apoyo de muchas personas que se preocupan por mi. Y tu que eres ¿ángel o demonio?

Muchas personas me han preguntado ¿Cómo me fue con la dieta de los jugos? ¿Cuántos kilos bajaste? Para no tenerlos con la duda los resultados fueron los siguientes:

Peso: 101 kilos

Estatura: 177 centímetros

Les confieso que, después de la friega que me metí con la dura dieta de los jugos, la verdad si me decepcione un poco. Aunque en medidas baje más de lo habitual yo creía que iban a ser menos kilos los que iba a pesar. Sin embargo mi cuerpo está cambiando y creo que a partir de ahora esto será un poco lento.

En el próximo texto le platicare sobre la nueva dieta a base pura proteína y sobre mi nuevo trabajo en un gimnasio.

BENDICIONES PARA TODOS